- Conception des plans avec implantation des différentes zones de travail et de l’ensemble du mobilier.
- Analyse technique des sujets spécifiques de type extraction hotte, accessibilité PMR, évacuations des eaux, siphon de sol, bac dégraisseur, cloisonnement coupe-feu, désenfumage…
- Pilotage de tous les intervenants et gestion administrative avec les autorités concernées
